丸子加工设备 牛肉丸子生产线

牛肉丸子一般都做成包心的,像撒尿牛丸这样的,中间是包心的,还有潮汕牛丸,这些都是很好吃的,牛肉丸子的加工也可以说是比较简单,绞肉,斩拌,成型,关于蒸煮这一块可以用大锅大盆等等这些吗,我们也可以用蒸煮槽子来加工。
丸子加工设备 牛肉丸子生产线整机采用sus304不锈钢制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调)操作简单安全、降低了劳动成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率,更重要的是预防了生产流程中诸多人为因素而产生的食品质量
丸子加工设备 牛肉丸子生产线使用方法:
1、本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全, 小型丸子生产线本机配用电机1100瓦,转向,逆针转向。
2、本机运用之前要清洁洁净,本机是一种配套机械的作业方式,要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
3、在料桶右方有一个肉量调理开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常作业)。
4、要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
5、本机配有大中小模头三套能够调试,方法:是将模头及底板上的滑动板一起取出更换。
6、把搅好的肉浆放进肉桶后, 小型丸子生产线然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工结束要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洁擦干。
8、运用一段时间后要检查机内面绷簧是否可用,如没有弹力要更换新的

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