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菊粉食品级营养强化剂
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菊粉可增加黏性，进步食物的水结合才能，黑龙江菊粉，改善食物的安排结构，使结构紧密；改善食物的味觉及口感，菊粉公司，并具有持久性，因此在食物饮料中能够与脂肪和砂糖替换用。菊粉是现在发现的易溶解的膳食纤维之一，溶解性，10℃水中的溶解度为60g/l，90℃水中的溶解度为330g/l，特别简单涣散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊粉的低脂食物具有与全脂产品相同的口感。
膳食纤维在*健康中的作用
膳食纤维是指食物中所有的不能被*胃肠道消化酶消化吸收的非淀粉多糖类[1]，即膳食纤维的主要成分为非淀粉多糖物。主要来自植物细胞壁的成分，包括纤维素、半纤维素、果胶和非多糖成分的木质素。它们虽不能被*吸收，但都是维持身体健康所必需的。广泛存在于蔬菜、水果和谷物中，现已被任命为第七营养素。膳食纤维对*健康的作用在于:降低血液胆固醇含量、*疾病;改善血糖生成反应、*;改善大肠功能、促进胃肠蠕动，防止。
1.吸水作用。膳食纤维[2]有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积*，加快其转运速度，减少其中*物质接触肠壁的时间。
2.粘滞作用。一些膳食纤维具有很强的黏滞性，能形成粘液型溶液，包括果胶、树胶、海藻多糖等。
3.结合有机化合物作用。膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。[3]
4.阳离子交换作用。其作用与糖醛酸的羧基有关，可在胃肠内结合无机盐，如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物，菊粉哪家好，影响其吸收。
5.*发酵作用。膳食纤维在肠道易被*酵解，其中可溶性纤维可完全被*酵解，而不溶性膳食纤维则不易被酵解。而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和*的能量来源。促进肠道蠕动，减少胀气，改善。
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