深圳饭堂承包公司-利群膳食订餐配送-深圳饭堂承包
冬天吃什么好?俗话说:冬令进补,春天1打虎。寒冷的冬季,除了保暖至关重要,适量进补、合理膳食尤其关键,只有提高体质增加抵*力后,才能*能够安全度过冬季。
【莲藕】寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润1燥止渴、清心安1神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,深圳饭堂承包厂,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治1疗便1秘,促使*物质排出,十分有益。
食堂承包制度:切配定位专桌,生熟仪器冰箱分开*,注明标记。食品生熟用具、容器、盛器有明显标志,深圳饭堂承包,做到生熟分开*。配菜用的工具、容器、盛器经常保持干净,用前消毒,用后洗刷。配菜时,不用腐1败变质和过期的原料。每切配完-种食品,即刮去砧板上的污物,经常搓洗抹布。做到刀不锈,深圳饭堂承包服务商,砧板不霉,加工台面、抹布干净。待用食品洗净后放入冰箱保存。冰箱内食品分类存盘存放,深圳饭堂承包公司,不重叠,定期除霜,无异味。
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