炒鸡酱料评价-源源流香(在线咨询)-炒鸡酱料

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将鸡块用清水浸泡一个小时，泡出，炒鸡酱料，然后冷水下锅参加两片姜片和少许料酒小火烧开焯水两分钟，焖炒鸡酱料，要撇去焯水煮出的血沫，然后捞出后用温水清洗除去外表附着的血沫。
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先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出，把鸡腿切成片码入盘中，在上面浇上青花椒和味*鲜、撒上香葱即可。
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