紫心沙窝萝卜-北园家庭农场沙窝萝卜-紫心沙窝萝卜价格

元旦前后，正宗沙窝萝卜将大量上市，市民可以大饱口福
沙窝萝卜是天津农业产品。因原产于天津西青区辛口镇，毕家村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。
萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为一摔掉八瓣。并且耐冬贮，深得人们青睐。 据小沙窝村种植户讲，今年雨水勤，气温低，适合萝卜生长，萝卜长势好于往年。到了成熟时，一个萝卜大概可以长到2斤左右。元旦前后，正宗沙窝萝卜将大量上市，届时咱们市民可以大饱口福。
天津市沙窝萝卜物理与化学特性说明
1.物理特性 叶簇半直立，浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形，长15－25厘米，横径6－8厘米，单根重0.4－0.8公斤，根部45露出地面， 皮深绿色而有光泽，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，紫心沙窝萝卜，其含糖量高，为良好水果型萝卜。肉质根*耐藏，在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。2000年以后，小沙沃村民又*了大棚延后种植――春节前后上市，其味更鲜美；颜色更翠绿；更胜水果，受到各界人士欢迎，确为年节之佳品。2.化学特性现代研究表明青萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，紫心沙窝萝卜批发，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的*。
沙窝萝卜外形叶簇直立，叶色暗绿，叶脉浅绿色，中肋，部稍细瘦，尾端渐膨大，地上部暗绿色，入土部分白色，外形均匀整齐，表皮光滑细腻，颜色翠绿。其特点是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。
沙窝的青萝卜为什么这样好吃呢？主要原因是那里的土壤肥沃，适合青萝卜的生长。离开小沙窝的萝卜地，一样的种子，一样的管理，一样的流水浇灌，紫心沙窝萝卜产地，也种不出沙窝萝卜“赛鸭梨”的性质和品位来，怪就怪在这里。这也许就是一方水土养一方人，一方水土出一方特产的佐证吧。
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