和面机商用双动双速多功能搅拌机揉面机
型号
容量
和面量
功率
重量
外形尺寸
yp-10/ex
10l
4kg
750w
33.5kg
540*280*480mm
yp-20/ex
20l
8kg
1500w
96kg
750*400*860mm
yp-30/ex
30l
12kg
2200w
102kg
810*430*860mm
yp-40/ex
40l
16kg
2500w
113kg
870*480*880mm
yp-50/ex
50l
20kg
2800w
120kg
900*530*890mm
yp-80/ex
80l
30kg
1500/2200w
230kg
106*580*1050mm
yp-130/ex
130l
50kg
2000/2600w
338kg
1220*700*1300mm
产品介绍:
主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。和面机器是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。和面机操作方便,适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
产品特点:
1.和面机加工出来的面品面团均匀,弹性好,面制品滑爽、可口,有嚼劲,面筋力高,透明度高。
2.面团切面后无气泡。
3.和出来的面团不粘皮、不破皮,晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的得力帮手。
4.具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少.该机主要适合各类面食、糕点、面包、速冻水饺、面坯、包子皮、饺子皮、拉条子、乌冬面、干湿面、方便面、挂面等各种面制品的理想设备。