找学校食堂承包要注意哪些地方？

1.是否拥有一个好的口碑对于学校本身来说，是一个人多的地方，所以要求饭堂承包公司的规模比较大，以满足学生和老师的用餐需求。而且承包公司要有好的信誉，这样才能负担得起学校卫生和健康的要求。如果学校饭堂承包公司规模小，可能无法供应足够的餐食满足食堂的用餐服务。2.饭堂承包公司的服务学校饭堂承包公司能提供给学生和老师的服务和餐食很重要。如果饮食结构不合理，服务不到位，很容易造成大家的用餐情绪，也会影响学校对饭堂承包公司的信任。作为学校，要选择专业的饭堂承包公司。作为饭堂承包公司，要为企业提供相当完善的餐饮服务。3.完善食品安全监督管理体系。学校饭堂承包较常见，学校食品安全工作责任重大，尤其是高校，较为敏感。在系统中，重点是对各流程间关联点的控制，**各流程间关联点的制约关系。以食品安全**责任书的形式，分别与供应商、监控部门、中心仓库、餐饮单位建立食品安全**责任关联制度。明确粮食储存、收购、加工、销售各个环节的责任和处理权限，列出高额奖惩措施和问责程序，使各部门、各环节切实履行验收程序，落实制约机制。
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