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蒸发器分类
1.按蒸发方式分：自然蒸发：溶液在低于沸点温度下蒸发，如海水晒盐，这种情况下，因溶剂仅在溶液表面汽化，溶剂汽化速率低。沸腾蒸发：将溶液加热至沸点，使之在沸腾状态下蒸发。工业上的蒸发操作基本上皆是此类。
2.按加热方式分：直接热源加热它是将燃料与空气混合，使其燃烧产生的高温火焰和烟气经喷嘴直接喷入被蒸发的溶液中来加热溶液、使溶剂汽化的蒸发过程。间接热源加热容器间壁传给被蒸发的溶液。即在间壁式换热器中进行的传热过程。
3.按各效压力分布压力分：可分为常压、加压和减压(真空)蒸发操作。很显然，闪蒸蒸发器价格，对于热敏性物料，如溶液、果汁等应在减压下进行。而高粘度物料就应采用加压高温热源加热(如导热油、熔盐等)进行蒸发。
4.按蒸发器效数分：可分为单效与多效蒸发。若蒸发产生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，称为单效蒸发。若将二次蒸汽作为下一效加热蒸汽，并将多个蒸发器串联，此蒸发过程即为多效蒸发。5. 按用蒸汽加热和电加热分：蒸发过程全部采用生蒸汽和蒸发过程中用电驱动压缩机压缩二次蒸汽的mvr蒸发器。mvr蒸发器在蒸发过程中，只要系统开机时需要生蒸汽，正常运行后就不需要通蒸汽了。
影响蒸发器的几个重要因素：
1. 物料中含有大量的钙镁离子，在蒸发设备运行一段时间后，会在管子的内壁发生结垢现象。正常情况下，物料是直接跟管壁接触的，但是结垢以后，新乡闪蒸蒸发器，物料无法直接跟列管壳程的蒸汽进行换热，所以会导致蒸发量下降。
2. 降膜蒸发器跟强制循环蒸发器区别在于安装的严谨。降膜之所以是降膜是因为液体需要在列管内壁形成膜进行蒸发的，如果安装时没有做垂直度测试，则会导致蒸发器的加热室一侧管壁没有液体流下形成膜，闪蒸蒸发器定制，而另一侧则会有大量液体流下。这样导致一部分列管的蒸发面积根本就没有起到蒸发作用，所以会导致蒸发量下降。
蒸发器开机操作要点1
准备操作
蒸发器是一个*的操作单元系统。开机准备工作十分重要，需做好以下几方面的工作。
1.1系统安装完毕，启用前必须进行水压试验或蒸汽试漏或真空负压实验。试验具体参数根据工艺设计决定。不管用那种方式检查无泄漏才能投入生产，如有*必须进行*。
1.2检查各效罐内是否有工具和杂物遗留，闪蒸蒸发器生产厂家，待施工人员全部出罐后，方可关闭人孔。
1.3检查蒸发器系统蒸汽、冷凝水、物料、不凝气、出料管、进料管等所有管路是否联通正确。管路阀门开关是否灵活，将系统应开应关的阀门都调好。
1.4检查测量仪表安全阀、压力表、真空表和温度计等必须经过效验才能使用。
1.5检查加热室蒸发室上的玻璃视镜是否有。
1.6真空泵和冷凝水泵运转正常后才能开始抽真空。
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