干海参多少钱一斤

大连干海参价格一般多少钱一斤呢，很多朋友不是特别了解，我给大家说说，供大家选择时参考。海参作为海鲜中的特色食材，无论是营养价值，还是保健价值都是非常高的。凡是商品都有品质的优劣，从而造成价格的差异。那么淡干海参价格一斤多少钱，它的价格区分在哪里，下面为大家分析一下。
海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以上就可称为成年参，参龄越长的海参，其体内积蓄的营养更丰富一些。所以，年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵。海参长年龄可达到10-12年，十年以上的海参都可以称作一品海参了。
野生海参：一般生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境因素，受潮汐影响，海参没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食，纯天然生长，生长周期长，一般在5年以上长成，其所蕴涵的营养极其丰富。野生海参的捕捞具有一定的季节性，且生长年限不够的海参一般不予捕捞，这也是为什么野生海参肉质肥厚、口感韧度好，体内积存的活性物质多，营养价值高的原因。养殖海参：围堰或是虾池、大棚水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低。更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。养殖海参一般生长周期只有两年左右的时间。
为什么海参价格应该是两千多元至五六千元，而不是一千多元，很多人奇怪，因为市场上确实有很多一千多元一斤的干海参，那为什么要多花一千多元甚至更多去买一斤干海参呢。我来告诉你，加工一斤纯淡干海参至少需要28斤鲜海参，而28斤鲜海参的成本价格就要三千元。那些海参价格只要一千多元每斤的干海参是怎么做到的呢？
其实就是加料，想必不少人都听过“一斤海参五两糖”的说法，不良商贩就是采用类似这样的方法给干海参加料，这样加工实际10-15斤就可以加工一斤干海参，养殖海参本来能比野生海参成本要低30%以上，这样成本价格便降下来了，但是这种不科学的加工方法不但破坏了海参的营养价值，食用这种加料海参还可能对身体造成影响。
淡干海参的吃法
方法一：凉拌海参
这种方法是首先将干海参进行泡发的工作，然后将进行切片处理，不过要记住的是，那个海参必须是经过了蒸煮之后的产品，然后将海参倒入碗中，加入油、醋、盐等，具体的根据自己的口味来进行加工食用。
方法二：蒸海参
这个方法就相对来说比较简单，先将海参进行泡发的工作，一定要确保海参已经完全的泡发了，然后将海参放在蒸锅上进行蒸，然后加入牛奶或者酱油，直接食用就可以了，但是这种方法的缺点就是在口感方面不是太好。
方法三：炒菜吃
这种方式是比较普遍的一种，对已经泡发好了的滋海参进行切片，然后直接作为一种食料来进行使用，可以根据自己的口味来进行加工制作。
方法四：炖汤吃
还可以将海参进行炖汤吃，这种方法的营养价值更高，海参能够被深度的利用，所使用的汤可以是鸡汤或者是排骨汤，先将汤准备好，等汤冷却之后，将海参进行处理，必须是泡发好的海参，然后进行切片或者整只都可以，然后放入汤中，再次对海参进行加热处理，等沸腾之后就可以食用了。
以上简要分享了干海参多少钱一斤以及食用方法，供大家参考。