制冷设备定制-百盛世通制冷(在线咨询)-阳泉制冷设备

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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：
一、鲜牛奶、鲜羊奶冷库
冷库工程要保鲜就要先对牛奶、羊奶进行消毒，以消灭致腐的微生菌，目前消毒的方法有两种：即巴氏消毒法和超高温瞬时*法。
二、巴氏消毒法
巴氏消毒法是指在100℃以下进行批式消菌，如85℃*15%，或75℃*30%等，牛奶经巴氏消毒并非无菌，制冷设备价格，数耐热*仍能存活，所以需迅速冷却，阳泉制冷设备，经无菌包装后立即冷藏以防*繁殖，冷藏温度通常为2℃至6℃，时间不超过24h。巴氏消毒法能*一些脂肪酶和其他天然酶类，维生素可能稍有*，但营养价值无重大影响。 经巴氏消毒后牛奶到消费者手里之前，在常温下只要放4h就会变质，所以消费者在选购时一定要注意包装袋上的生产日期。
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制冷设备运转节能措施
加强制冷设备运转管理，建立制冷设备用电管理和单耗统计制度。便于考核的用电量和材料消耗定额，增加必要的计量仪表和器具，开展节能和技术改造工作，从制度上把节能工作巩固下来。
2、冷库厂家正确操作与维护制冷设备：
2.1、正确控制和调节系统供液量，并避免压缩机吸气过湿和过热现象的产生。
2.2、合理选择压缩机运转台数，使其制冷能力与系统的热负荷相匹配。
2.3、根据工艺要求和外界气温变化，适当调节冷风机和水泵的运转台数。
2.4、定期放油，放空气，除霜和清除水垢，保持设备良好的传热效果，避免冷凝压力过高和蒸发压力过低。
3、尽可能地改善冷库制冷设备的工作条件：
3.1、改善水质，减缓结垢，提高冷凝器的冷凝效果，降低冷凝温度。
3.2、制冷设备电动机负载率在0.4以下时，可将电动机由△改为y接法，以提高功率因素，并要求△和y接法能自动切换。
4、尽量采用自动控制操作代替手动操作，可以实现制冷设备系统在工况下运转，制冷设备定制，这样可以节电10-15%。
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制冷设备产冷量多少，与系统运转工况有直接关系，对于同一台结构，转速，制冷剂种类均已确定的压缩机，由于运转工况改变，操作管理不同，其产冷量和耗能也随着变化。
1、随着蒸发温度的降低，压缩机的压缩比*，单位产冷量耗能增加。当温度每降低1℃，则要多耗电3%—4%。因此尽可能缩小蒸发温差，提高蒸发温度，不但节约电耗，还可以提高冷间的相对湿度。
2、随着冷凝温度的升高，压缩机的压缩比*，单位产冷量的耗能增加。冷凝温度在25—40℃之间，每升高1℃，增加耗电量3.2%左右。
3、冷库安装冷凝器和蒸发器的换热表面覆有油层时，会引起冷凝温度升高，蒸发温度降低，导致产冷量减少和耗电量增加。冷凝器内表面上积有0.1mm厚油层时，将使压缩机产冷量下降16.6%，耗电量增加12.4%；蒸发器内表面上积油0.1mm厚油层时，为了保持已定的低温要求，蒸发温度就下降2.5℃，耗电量增加9.7%。
4、当空气聚集在冷凝器内时，会引起冷凝压力升高，不凝结气体分压力达到1.96×105pa时，压缩机耗电量要增加18%。
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