脆皮乳鸽法人做法 学做广州脆皮乳鸽

脆皮乳鸽法人做法 学做广州脆皮乳鸽
广州餐饮培训班：孔老师 广州、深圳都有培训点
味之兴业热线+:网站上面（正上方或者正下方）一人学费可两人学习。
广州餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号（骐利广场））
深圳餐饮培训班地址：深圳市宝安区松岗街道江边社区
全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止，可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）
另外也有开店合作模式，从技术a到开店运营都有，一条龙服务。
套餐一
单店合作合作：13600元，含选址指导，技术培训费，材料费，资料费，宣传促销方案指导，厨师上岗，终身免费技术升级，赠送凉拌菜技术培训，服装2套，广告牌3张，授权牌1份，开业师傅上-门指导！
套餐二
一、飘香盐焗乳鸽、脆皮乳鸽两个品种，学费1800元。
二、乳鸽套餐 学费3800元，品种：盐焗乳鸽、红烧脆皮乳鸽、乳鸽饭、鸽肾饭 养生猪肚乳鸽汤
理论学习：
1、项目技术详细讲解，包括技术配方、
工艺流程、口味转换等；
2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等
示范讲解：
1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业
1. 大鸽饭选材。
2. 鸽肉的腌制，菜式搭配技巧。
3. 调味配料、香油的制作。
4. 肉类、红烧乳鸽，盐局乳鸽，高汤等材料的保管及存放方法。
本部提供学习港式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。
味之兴餐饮提供学习港式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用，产品的加温及形成工艺，
懂得烧腊产品的成本核算及定价原理
我们的目标是以较短的时间帮助更多想学大鸽饭人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩！