一台这样的绞肉机就可以绞冻盘

采用ifmooa 绞肉技术的经典型商用机。是专为香肠加工车间和配餐加工车间而设计的理想机型。为该类设备的性能和卫生设定了新的标准。
对肉食品的所有加工，均通过双速电机优化操作完成，同时螺杆具有反转功能，以便于拆卸。该机型可容易地加工冷冻至-8℃的原料。根据需要，还可装配能剔除动物软骨和筋腱的分离装置。该绞肉机型是价格合理的基本机型，配置有一级传动齿轮箱。
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绞龙和切割组件的拆除，是通过标配的推出器来完成的。无接缝的料盘嵌入机体内，其净容量为82升。包括切割组件在内的所有机器部件，均采用的不锈钢制成，可用高压水枪清洗，大大缩短了清洗时间。
技术规格
总功耗
5/6kw；25a保险丝
供电
400v，50hz三相
占地面积
宽735*厚1025mm
机身高度
1300mm
进料托盘容积
630mmx795mmx160mm（80l）
切割组件
d114
机器重量
约200kg
每小时产量
约1400kg
工业丸子肉馅颗粒绞肉机
肉的呈现颗粒状会使岩溶蛋白质能足够的锁足水分，这也就是说我实际肉馅按照1斤计算那么我肉有颗粒感能锁足水分与调味料最终出现的成品率就会非常高可能，以包子为列1斤肉馅要加1斤水/8两水与其他调料。