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小苏打（碳酸氢钠）
做各种面食、点心时：做各种面食、点心要加小苏打，四川海化小苏打，让它们疏松、柔软、可口。
做各种肉类要加小苏打，四川海化小苏打出口，加入小苏打后可使肉类更加鲜嫩，包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。
煮粥时：煮粥时加入小苏打，可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化，促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水，结果就能让粥更快地煮熟，还能让粥口感更粘稠。
?小苏打（碳酸氢钠）清洁剂
小苏打（碳酸氢钠）清洁剂
家庭常用的小苏打粉中含有碳酸氢钠，具有强的去污力，四川海化小苏打膨松剂，将小苏打和温水以同等比例搅拌，待其溶解完成之后，便相当于制好了天然洗洁剂，随后使用抹布对厨房各个脏的角落擦拭，能很好的中和酸性油污，并吸附异味，清洁效果甚好。
1)小苏打和食用油以1:2的比例混合调均匀。(适量多一点)
(2)抹布用温水洗净，对油烟机进行整体擦拭。
(3)将搅拌好的混合物涂抹在油烟机上。
(4)静静等待15分钟左右。
(5)用小刷子刷洗干净即可。
家常小苏打烙饼做法：
用料：面粉500克、温水320-350克、油适量、盐适量、五香粉适量、小苏打2克
做法：
1、把小苏打放入面粉中搅拌均匀，四川海化小苏打厂家电话，再把水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。
2、用手揉成光滑的面团，静置半小时。面团分成四份，揉圆，松驰几分钟。
3、拿一个松驰好的面团擀成薄面片，尽量弄成方形，撒上适量的盐和五香粉。
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