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食品安全检测 食品质量检测机构 河南食品质量检测机构
食品检测是什么呢？现在的我们对食品安全可谓是越来越严格了。食品安全可谓是我们的民生大计，我们一起来看看吧。
食品安全：食品品质属性的分类有食品安全属性、营养属性、价值属性、包装属性。食品安全指食品中可能对*造成损害的属性，是食品质量的一个重要组成部分。食品安全涉及食品安全检测技术与相关设备、食品安全评价与溯源技术、食品安全标准技术、食品生产与流通过程中的控制技术等方面，内容分为两大部分，部分是检测项目，它包括食品感官检测、乳及乳制品的质量检测、饮料产品的质量检测、酒类产品的质量检测、植物油的质量检测和肉、蛋制品的质量检测;
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世界的多姿多彩，现如今的社会发展的非常快速，大家都都知道食品检测的重要性，对于现在的这些食品检测技术都有哪些，下面就来一起看一下。
1.色谱技术 色谱技术实质上是一种物理化学分离方法,即当两相作相对运动时,由于不同的物质在两相( 固定相和流动相)中具有不同的分配系数(或吸附系数),通过不断分配( 即组分在两相之间进行反复多次的溶解、挥发脱附过程)
2.光谱技术 光谱分析法是利用物质发射、吸收电磁辐射以及物质与电磁辐射的相互作用而建立起来的一种方法,通过辐射能与物质组成和结构之间的内在联系及表现形式,以光谱测量为基础形成的方法。光谱分析是一种无损的快速检测技术，分析成本低。
3.生物技术 生物检测技术是近年来飞速发展,且在食品检测中备受关注。由于食品多数来源于动植物等自然界生物,因此自身天然存在辨别物质和反应能力。利用生物材料与食品中化学物质反映,从而达到检测目的的生物技术在食品检验中显示出巨大的应用潜力，具有特异性生物识别功能，选择性高，结果准确灵敏专一微量和快速等优点
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食品微生物检测项目及标准介绍检测-食品检测：食品微生物检验主要是指*学检验，包括*总数、大肠菌群和致病菌的检验。
经典的方法有固体培养基法（用于*总数的检验），液体培养基发酵法（用于大肠菌群的检验）服务范围：
各类食品，植物性、动物性原材料、加工产品、半加工产品，如粮食、油脂、调味品、肉制品、饮料、罐头、饼干、糖果类、酒类、蔬菜、炒货、食品添加剂、农产品、婴儿食品、豆制品、糕点等。
菌落总数：
食品安全 食品微生物学检验菌落总数测定 gb 4789.2-2016.
大肠菌群计数：
食品安全 食品微生物学检验大肠菌群计数 gb 4789.3-2016.
沙门氏菌：
食品安全 食品微生物学检验沙门氏菌检验 gb 4789.4-2016 （不测分型）。
志贺氏菌：
食品安全 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 gb 4789.5-2012.
副溶血性弧菌：
食品安全 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验 gb 4789.7-2013 （不测分型、神奈川试验）。
金* :
食品安全 食品微生物学检验金*检验 gb 4789.10-2016.
溶血性链球菌：
食品安全 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 gb 4789.11-2014.
蜡状芽孢 :
食品安全 食品微生物学检验 蜡样芽孢检验 gb 4789.14-2014.
霉菌和酵母计数 :
食品安全 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 gb 4789.15-2016.
单核细胞李斯特氏菌 :
食品安全 食品微生物学检验单核细胞李斯特氏菌检验 gb 4789.30-2016.
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