从化厨房自动灭火系统装置厂家报价-广东振兴

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1.宾馆、酒店、酒店、学校、餐厅等建筑物内商业用厨房起火原因
1.操作不当、油锅高温引起火灾
商用厨房内煎炸、油煎等烹饪制作较为普遍，当油锅在持续加温、锅内温度逐渐达到食用油的燃点(315℃左右)后，油锅内就会产生自燃。实验结果表明，燃烧蔓延速度较快。油锅起火约20秒后，火势便发展到狂暴阶段。如不能有效地及时扑灭，可迅速引燃厨房其它可燃物，并经风机、风管蔓延，造成更严重的火灾。
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1994年，美国消防协会在nfpa96新版的《商业烹饪设备通风设备的管理和防火要求》中，对厨房灶台的安装明确规定了安装灭火系统的要求，并要求它具有在发生火灾后自动启动灭火装置、自动切断燃料源、切断风机运转、切断通风设备下方所有电源供应(容易喷射)的功能，同时必须有人工紧急制动装置和防止油锅复燃的功能。
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2、为什么要设置带烟道灭火功能的厨房烹饪设备自动灭火系统？
因为厨房火灾通常是以高闪点(315-450度)的食用油燃烧，其火灾特点是：火焰扩展速度快，热能大i，烟道火灾的隐蔽性很强，因此快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，因此快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，而*复燃是扑救厨房火灾的难点。
3、厨房烹饪设备的自动灭火系统适合在什么地方使用？
酒店、饭店、餐厅、机关、学校、企事业单位等公共建筑的厨房状况应符合下列标准：
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压气或液化气体总是储存在不同的容器中，或通过管道输送。在较小钢瓶中储存的气体压力教高，受热或受火焰熏烤容易发生。当燃气泄漏后遇火源已经形成稳定燃烧时，其发生或再的危险性远小于泄漏气体未燃时。遇到压缩或液化气体火灾一般应采取下列基本措施。
①灭火切忌盲目扑灭火势，在不采取堵漏措施的情况下，必须保持稳定燃烧。不然，大量的可燃气体泄漏出去并与空气混合，遇到火源就会发生，后果不堪设想。
②首先扑灭外围火源引发的可燃物火势，切断火势蔓延路径，控制燃烧范围，餐饮厨房自动灭火系统装置厂家报价，积*抢救受伤及被困人员。
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其关系到救灾救援成败的重要消防设施，必须设计好安装，维护*好，保证在使用期内长期表现良好。根据建筑规范的要求，所有必须设置的排烟设施组成的系统叫做排烟系统。发电厂的排烟系统由引风机、烟道、闸门、烟囱等组成。它的作用就是排出炉内燃料燃烧产生的烟气。
防烟系统的功能是，一旦发生火灾，建筑物内的火灾灾情就能有效地将烟气控制在所划定的防烟区域范围内，不让扩大蔓延到其他区域，减少建筑物内大面积受害，可以减少救灾难度。排烟系统的功能是，一旦发生火灾，在建筑物内，能够迅速启动，从化厨房自动灭火系统装置厂家报价，将烟气及时排出建筑物外，使疏散人员、救援人员免遭烟火之困，减少人员*及财产损失。创造有利条件，酒店厨房自动灭火系统装置厂家报价，救人、救火。
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水质为天然灭火剂，资源丰富，容易获得和贮存。水体的灭火方式主要是降温与窒息作用，在灭火过程中不会对生态环境造成危害。
但是，水也不是灭火剂，遇水可以发生化学反应的物质着火，商用厨房自动灭火系统装置厂家报价，就不能用水扑救，否则会适得其反。比如：过氧化物(如钾、钠、钙、镁等过氧化物)，着火时不能用水灭火。由于这种物质遇水后发生剧烈的化学反应，并同时放出大量热量，产生氧气，加剧了燃烧。
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