现货供应 新西兰酪蛋白 酪蛋白 干酪素 欢迎订购
品名:酪蛋白酸钙
别名:酪朊酸钙
英文名称:calcium casein
产地:新西兰
品牌:恒天然
包装规格:20kg/袋
保质期:24个月
执行标准:qb/t3800-1999
含量规格:≥90
菌落:≤30000cfu/g
酪蛋白钙又称酪朊酸钙
虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙,但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸等)沉淀法制得生酪蛋白,经脱水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后,加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和,再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。