不锈钢厨房设备厂-新崛厨业(在线咨询)-太原不锈钢厨房设备
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业
使用时:
(1)炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
(2)由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
(3)不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使*的金属元素被溶解出来。
(4)不能用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很有可能发生化学反应,而使失效,甚至生成某些毒性更大的物质。
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酒店厨房设备 - 调理类(操作台、柜和水池系列)
1.操作台类和柜类
使用前后要注意按照设备要求和厨房操作规范操作,不锈钢厨房设备厂,放置可以放置的东西,不能放的东西一定不要放。还要注意检查面板的焊接口是否牢固、滑轮轨道是否顺滑、面板是否有损坏,太原不锈钢厨房设备,脚是否牢固等。
2.水池类
避免放置硬物、生锈物和长时间放置清洁抹布等。清洗水池壁上沉积矿物质时要用低浓度醋溶液除去,再用清水洗净,池壁不残留水滴。含有可腐蚀不锈钢的成分如氯成分、*白剂、大量盐分、盐酸、硫磺等,产品不宜在水池内使用。清洁时不能用百洁布、不锈钢刷等易磨损池壁、产生划痕的东西。
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和面机是面食加工的主要厨房设备,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食糖、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,也可用于其他同类物料的搅拌和混合,是替代手工,降低劳动强度,提高厨房工作效率的厨具设备,使用中要特别注意方法和*.
和面机日常清洗的注意事项:
1、机器使用完后应及时进行清洗,学校不锈钢厨房设备,以免影响再次使用。
2、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。
3、和面机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
不锈钢厨房设备厂-新崛厨业(在线咨询)-太原不锈钢厨房设备由太原市新崛厨业有限公司提供。太原市新崛厨业有限公司是从事“厨房设备,不锈钢厨房设备,不锈钢厨具,厨房操作台”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:李经理。