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方刚认为，可以在中国市场特点的基础上重新定义“精酿”，“毕竟中国主流啤酒企业把酒店餐饮店作为必争之地，而欧美啤酒的主流消费场所是在酒吧，1664扎啤，啤酒不是佐餐饮品而是休闲的饮品。” 有啤酒行业人士透露，1664扎啤总代理，未来国产啤酒巨头中可能会出现设立或收购单独的精酿公司的现象。
业内观点
做精酿啤酒不是“挂着羊头卖gou肉”
在方刚看来，1664扎啤厂商，目前国产啤酒企业对精酿啤酒还不够重视，1664扎啤哪家好，以观望为主，归根到底是对市场不够有自信，仍处于试探市场的阶段，但是尽管精酿市场“前途未卜”，
作者约翰·帕尔默是当今美国家酿领域的大师之一。2011年他离开航空航天研发和yi疗设备行业，创办了帕尔默酿酒方案咨询公司。他擅长将实用的工程技术应用于酿造啤酒的艺术和科学领域。通过《自酿啤酒圣经》一书，帕尔默已帮助成千上万的读者在家里成功地酿造出属于自己的啤酒。《自酿啤酒圣经》也是被精酿爱好者奉为圭臬的经典之作，在这本书中你可以知道关于酿造好啤酒所需要知道的一切。
换句话说，ba已经成为美国精酿啤酒整个行业的基石，它的存在*出现了合力，避免了从业者各自为战。基于这个定位，ba在2007年shou次对精酿啤酒厂做出明确的定义。此后的10年，美国精酿酒厂总数从1460家跃升至5000多家，都是基于这个定义而来。ba对精酿酒厂的定义为：小型，*和传统。小型：年产量在600万及600万桶以下（美国精酿啤酒的年销售量约占美国所有啤酒销售量的3%）。
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