高粘度馅料卧式搅拌炒锅 全自动果酱加工设备
采用u形锅体,锅体采用不锈钢制造,外表接触局部均采用sus304不锈钢材质,易于清洗契合食品卫生请求。设备采用蒸汽和电磁加热方式,具有受热面积大、热效率高、加热平均等特性。
传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮壁(翻滚物料)搅拌,不糊锅、无死角,设备设计具有菜单加工工艺存储与调取功能,方便用户简单操作,根据您的产量,提供锅体容积300l、500l、800l………可以做到蒸汽360°无死角清洗,清洗简单方便高效率,大大提高了食品的卫生条件,搅拌刮板结构布置合理,无搅拌死角,同时搅拌速度可调,外形美观、大方、卫生。
真空横轴卧式搅拌锅特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的:出料困难,不易清洗的问题;
2、该设备自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高,
3、刮底式搅拌系统,可抽真空,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想先选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
适用范围
广泛应用于馅料、酱料、饮料、罐头、莲蓉、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,也作为物料溶化加热、热烫、预煮、熬制、蒸煮与浓缩之用。