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在分享汾酒国企改革经验时,《人民日报》首先强调了汾酒集团试点并推广到全省的“契约化管理”,并为汾酒集团施行“组阁聘任制”,“打*干部终身制”的做法点赞。接着分享了汾酒集团混合所有制改革上的经验,介绍了汾酒集团引华润入股,盘活投资百亿的中国汾酒城,河南杏花村系列酒,*股权激励方案等举措。
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元明时期
史载,金朝也有着发达的酿酒业
只是产出的玉液佳酿
质量总是稍欠火候
《金史》中《食货志》记载
大定26年,金世宗说:
“朕顷在上京,酒味不佳。”
于是金朝起开始改良酿酒制曲技术
明朝时期
酿酒工艺得到了很好的发展
在各个地区也形成*地域特色的酿酒方法
在李时珍的《本草纲目》中就写到:
“烧酒非古法、自元时始创,用浓酒和糟,
蒸令汽上,用器承取滴露,
凡酸坏之酒,皆可蒸烧。”
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中国古代四大名酒:《杜康酒》、《杏花村酒》、《竹叶青酒》、《西凤酒》。
中国八大现代名酒即:茅tai酒、汾酒、五粮ye、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒。
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