双面可用304不锈钢菜板的优点-九州钡蓝

木质菜板选购小建议
在选购菜板时，首先要选择菜板的木质，一般以水渠柳的为，双面可用304不锈钢菜板，这种木质不易裂，无异味，结实；二要选择木质是横纹的，这种的木质*，竖纹的爱裂；三要是不剁菜馅，就买竹子做的，现在的工艺很*，另外竹子也干净结实，是水渠柳的替代品！
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，双面可用304不锈钢菜板的优点，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，双面可用304不锈钢菜板定做，再反复使用，更容易滋生*。
选购不锈钢菜板时应选择可直接接触食品的304不锈钢菜板，这种不锈钢可以直接与食物接触，耐酸碱*腐蚀且不易生锈，同时具有防霉无异味的性能，更贴合厨房环境，从而从根本上摆脱木制砧板带来的困扰。
连续使用3个月的菜板
会滋生大肠菌群、霉菌、沙氏门菌、粪球菌等多达2亿个/c㎡！
塑料和竹制菜板呢？
因其质量较轻、使用方便、价格便宜也受很多人喜爱。这两种常用的菜板，倒是不会滋生，但竹制菜板拼接、加厚需要粘合剂，双面可用304不锈钢菜板厂家，一旦温度稍高就会释放、双酚a。
保持菜板卫生的小窍门
1.生熟分开：由于生菜上有较多的*和卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。备两块菜板。
2.保持清洁：菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
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