凉茬机-曲阜久鼎酿酒设备-6米全自动凉茬机
凉茬机的优势
伴随着社会的不断发展,劳动力市场的劳动力缺乏,工人生产制造成本的不断增加,白酒酿造的全自动机械化代替传统的人工劳作已经变得势在必行。
全自动凉茬机,包括框架、链板式输送带、自动加曲装置、自动落料装置、减速电机、接料装置、搅拌装置、清扫装置、冷却装置、温度检测装置、自动加水装置、自动清洗装置、辅助平台装置,所述的链板式输送带斜置在框架上,所述的减速电机安装在框架上,链板式输送带输送线自下而上依次设有自动落料装置、自动加曲装置和接料装置。
全自动凉茬机是能酒茬摊凉拌和后,加入酒曲混合的一种设备。作业时间短、十分节省资源、主动加曲卸料、减轻了工人们的劳动强度,还杜绝了糟蹋粮食的现象。与粮食触摸的部分均为优良的不锈钢材料。此外,全自动晾茬机在运用时输送、拌和、下曲是都可以变频调速的。
凉茬机蒸馏过程都可分为三个阶段
全自动凉茬机蒸馏过程都可分为三个阶段,凉茬机,即开始阶段、中间阶段和后期阶段,需要注意的是:每个阶段所接酒的度数都不一样。
头一阶段(开始阶段):蒸馏温度在78.3℃以下,所接的酒称为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤,以此类推。酒头内的低分低级脂肪酸脂、醛等含量较多,有一定香气,但是杂味比较重、暴燥味重,对人的视觉也有一定的伤害,一般单独接出来存放。
第二阶段(中间阶段):蒸馏温度在78.3℃-95℃之间,所接的酒属于正流酒,也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度数在50度左右。
第三阶段(后期阶段):全自动凉茬机蒸馏温度在100℃左右,所接的酒称为酒尾,酒尾中乳酸及其脂类鼻酒头和正流酒含量高几倍,6米全自动凉茬机,还含有亚油酸乙酯、油酸乙酯等脂肪酸脂和比较多的酒味杂且苦涩,应该单独接出与酒头一起存放。
运作凉茬机前务必做什么工作中?
在运作凉茬机之前,大家理当先查看机器设备的电机是否一切正常,再去运作机械设备。在查看时,应一起运用吹风机对电机内的尘土等污垢脏污消除干净整洁,不锈钢凉茬机,还要测量接线是否合格,假若发现电机产生工业设备伤害或许火花灼痕理当立刻进行必不可少的处理工作上。
凉茬机电机运用前的查看方法
1、用压缩空气或手拉式吹风机吹净电动机内部尘土、碳刷粉状等,清除污垢脏污。
2、撤消与电动机连接的一切接线,用绝缘电阻表测量绕阻对电动机轴的接地线电阻。若小于0.4cω时,应进行吹干处理,测量合格后再将撤消的接线修补。
3、查看凉茬机电机电机转子的表层是否光洁,如发现有工业设备伤害或火花灼痕应进行必不可少的处理。
4、查看碳刷是否情况严重损坏,炭刷的压力是否适度,炭刷的方位是否坐落于标志的方位。
5、根据凉茬机电动机原厂出厂铭牌查看交流电流电动机各绕阻正中间的接线方式是否适当,白酒自动凉茬机,电动机额定电压与电源电压是否相一致,电动机的运行机械设备是否符合要求,是否完好无缺。
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