全自动丸子机-承德丸子机-诸城瑞恒机械厂(查看)

肉丸成型机就是将各种肉类和果蔬经过打浆机打浆调味后，制成球形食品的机器，叫肉丸机.近年将肉丸机改进后，又发明了包心肉丸机，承德丸子机，两种肉丸机制出的丸子大小均可调整.目前市场上利用肉丸成型机产业化生产的丸子有肉丸、贡丸、猪肉丸、牛肉丸、菜丸等，肉丸成型机利用肉丸机制成的肉丸，结构致密、圆滑弹脆、筋韧鲜香、很有嚼劲，丸子机价格，远远胜过手工制作。
肉丸成型机制作肉丸的程序:
1、将肉剔筋、除油、洗净后切成小块。将切成块的肉放入绞肉机将其绞碎。
2、将绞碎的肉、淀粉、调味料放入打浆机中打成肉浆。
3、将打好的肉浆放入肉丸机料斗，制成各种直径的肉丸。
4、刚出来的肉丸要用温水接住并定形后，再捞入锅中煮熟，也可直接落入油锅中油炸。
5、后将煮熟的肉丸冷却沥水。
肉丸的市场需求越来越大，购买肉丸机的用户逐年增多。如何购买肉丸机？什么牌子的肉丸机好？肉丸机多少钱一台？求购丸子机、鱼丸机应注意什么问题？这里给予几点简要提示，以作参考。
一，选择到肉丸机原产地购买。肉丸起源于广东。
二，选择到肉丸机厂家购买。到肉丸机厂家购买肉丸机械、牛肉丸机或全自动肉丸机，因为，丸子机厂家，肉丸机的价格更实惠。
三，选择到有技术服务的肉丸机厂家购买。这点对于初次购买肉丸机的用户更为重要，毕竟厂家有*培训肉丸做法、肉丸的制作方法，全自动丸子机，才能解决怎么做肉丸的技术问题。
现在市场上肉丸种类繁多，有牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、鱼肉丸、贡丸等等，真是越来越多，数都数不完的。不过不管什么丸子，的还是口感和品质，品质主要包括感官品质、出品率和营养价值等，口感就不用说了。
先说感官品质，它主要包括了肉丸的风味、色泽、质构等，肉丸的风味通常采用感官评定来衡量；而肉丸的色泽和质构除了用感官评定来对其进行定性描述外，还可以采用色差仪、质构仪或嫩度仪等设备进行下一步斩拌，原其色泽形成和硬度、变化、剪切力、咀嚼度等指标。
全自动丸子机-承德丸子机-诸城瑞恒机械厂(查看)由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂是山东 潍坊 ,肉制品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、*发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在诸城瑞恒机械*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城瑞恒机械更加美好的未来。