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熟食冷藏柜*小窍门
●牙膏保洁法 ：熟食柜表面的白色油漆，日子一久会泛黄，不但看起来旧旧的，而且感觉也很不清爽。 你可以用抹布蘸点牙膏或牙粉轻轻敷在上面，利用牙膏的*白作用，熟食柜油漆的颜色就可由黄转白。但擦拭时切忌用力摩擦，因为牙膏牙粉里的摩擦剂会把油漆磨掉，会损伤熟食柜的表面。
熟食柜*的同时，要注意： 1、擦拭熟食柜时，不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布。要用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦展示柜。粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起展示柜表面刮伤的旧衣服，就应尽量避免使用。
熟食柜各间室的运用及注意事项：
一、熟食柜冷藏室温度约为5℃，卤菜展示柜价格，可冷藏生熟食物，寄存期限一星期，生果、蔬菜应寄存在果菜盒内(温度8℃)，并用保鲜纸包装好。
二、坐落冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，卤菜柜批发，可寄存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食物，既能保鲜又不会冻住，可随时取用，寄存期为三天左右。
三、熟食柜冷冻室内温度约--18℃。可寄存新鲜的或已冻住的肉类、鱼类、家禽类，保山卤菜柜，也可寄存已烹调好的食物，寄存期3个月。
熟食柜产品介绍...
1、外形设计简洁明快；
2、大型弧面玻璃，使顾客更清晰地看清商品；
3、宽畅的陈列面积，可更多地陈列商品；
4、高质量的风道设计，使得柜内温度更加均匀，食品干耗底；
5、温度采用电脑控制，控制精度高，并带有高亮度数字显示器；
6、制冷系统具有高、低压保护功能，保证压缩机的正常运转；
7、电路设计具有断电延长时间功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害；
8、柜内采用风扇强制进行热交换，降温快，温度均匀；
9、制冷系统关键执行元件及零配件均采用商用产品；指示灯设置合理，使用户对冷柜运行状态一目了然。
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